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Caviar d’aubergine (Baba-Ganoush)

Le caviar d’aubergine est une recette pleine de bons nutriments. Elle est principalement composée d’aubergine. Ce légume ne vous veut que du bien. Riche en fibre, vitamine, elle est votre alliée. Le tahin est quand à lui riche en protéines et bonnes graisses. Le citron et les épices sont également de très bonnes compositions et permettent de donner beaucoup de goût à vos recettes.